寒い札幌でアツアツの22杯目!
すっかり車は諦めたでかつです。(;・∀・)
人間、ちゃんと借金を払ってから貯金をして車を買わなきゃいけません。40手前になってやっと分かりました。(;・∀・)ハッ?
それはさておき、凄く寒い夜です。明日の朝は氷点下10度ぐらいだそうで。僕の部屋ではファンヒーターが先ほどから全開で動いてますが、押入れ方面から冷気が襲ってきて寒いです。彡(-_-;)彡ヒューヒュー
さて、今日のお昼は仕事先のビルのラーメン屋さんです。札幌駅近くの『札幌センタービル』で昼休みの時間に客先で作業です。13時少し前に終了したので地下に移動です。お店は『爐(いろり)』さんです。
注文は『味噌ラーメンセット』です。ラーメンが750円に半チャーハンが200円のセットです。
爐(いろり) ラーメンセット posted by (C)でかつ
な、何だ!この黒いスープは!こってりして美味いぞ!ネットで調べたところ、このお店はかなり前から評判のお店で、この黒いスープ目当てに来る客も多いのだとか。どうも、一度茹でた麺をラードで炒めるのだとか。その麺にスープをかけるとラードが膜となってスープに浮くそうです。なぜかレンゲではなく金属スプーンです。
ちょっと値段は高めですけどね。ここには『スペシャルラーメン』1050円てのもあるそうです。ちょっと僕は頼めませんが、誰か試してきてください。(;´▽`A``
爐 (ラーメン / さっぽろ、札幌、大通)
★★★☆☆ 3.0
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この黒いものは表面に浮いたラードだったのですか。
それはうまみ成分の塊ですね。
確かにちょっと高いかもしれませんが,付加価値の高いラーメンです。
こってり派のでかつさんなら大満足ですね。しかし,その上にチャーハンですか・・・。( ̄○ ̄;)!
ラードXラードですね。
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投稿: nekki5149 | 2009年2月18日 (水) 23:16
確かにラードXラードですね。(;´▽`A``
でも、ライスも200円だったんですよー。同じ値段なら炒飯を頼んでしまいました。
nekki5149さんのしらすかき揚げは凄かったですね。機能はちょっと凹んでいたのでコメントをつけられなくてすいません。f(^^;)
投稿: でかつ | 2009年2月18日 (水) 23:35